mosso café bowl S _ bl _ 1

磁器は、陶石と呼ばれる原料からできています。
1300度から1400度の高温で焼成されています。
吸水性が少なく、扱いのし易いうつわです。

 

◆ 使い始め◆
使い始めは中性洗剤とやわらかいスポンジで洗ってからご使用ください。

 

◆使うたびに ◆
お料理を盛りつけする前に、あたたかい食べ物を盛り付けるときには、ぬるま湯を冷たいお料理を盛り付けるときには、冷たい水をくぐらせてください。温かいお料理は温かいままに、冷たいお料理は冷たいまま美味しくいただくことができます。

 

◆お手入れ ◆
柔らかいスポンジと中性洗剤で洗っていただくことができます。水分を含んだまましまうとカビや臭いの原因となります。

 

◆ しまう時は◆
長期間戸棚にしまう際は、しっかりと乾燥させてから収納してください。

 

◆ 汚れがついたときは◆
茶渋などが使用していくうちについてしまうことがあります。磁器であれば食器用漂白剤につけて汚れを落とし、お湯できれいに洗い流すことができます。

 

◆電子レンジ、食器洗浄機、オーブン ◆
磁器は、電子レンジ、食器洗浄機にご使用いただけます。耐熱ではないためオーブンの使用はご遠慮ください。

はじめて使う前には目止めをすることをお勧めします。

お米のとぎ汁で煮沸することで素地の粒子間の隙間や釉薬の貫入（釉薬に生ずるヒビ状のもの、キズではありません）などの目が詰まって、料理の水分や油分が浸透しにくくなり、汚れや臭いの原因を防ぎます。

①器と器全体が浸かる量の米のとぎ汁を鍋に入れます
②15～20分ほど弱火で煮沸します
③鍋ごと冷まし、よく洗い、充分に乾燥させます。

 

目止めが難しい場合は、使いはじめはたっぷりのお水に半日から一日くらい浸して、水分をふき取ってからご使用ください。